Panqué de plátano y avena

Si te gustan las bananas éste panquecito te va a encantar, simplemente delicioso se prepara en un abrir y cerrar de ojos y lo mejor es que a mis niñitos les encantó, re sanito y por sus ingredientes se puede servir para una tentempie, antojo de media tarde y hasta para desayunar porque es bien completo

Entrevista a André Stern autor de " Yo nunca fui a la escuela"

El ENTUSIASMO tiene un efecto secundario:  la *COMPETENCIA y el efecto secundario de la competencia es el ÉXITO profesional" esto nos dijo André Stern la semana pasada en entrevista para el serial " Gente que Inspira" de éste blog. Sustentado en el trabajo del Dr. Gerald Hüter ( neurobiologo alemán) con quien André ha trabajado durante el último tiempo nos habló de los últimos descubrimientos que se han hecho acerca de como aprende el cerebro y cuyo abono es el entusiasmo. 

Priscila Salazar, autora de Aprendizaje SUPRAescolar

Casi al comienzo de mi búsqueda de información encontré un blog que más tarde se convertiría en una página web obligada para los padres que educamos sin escuela. Quedé atrapada con toda la información que encontré: objetiva, completa y fundamentada. Si yo tuviera que describir a Priscila, la autora de 
dicha página diría que es una mujer inteligente, práctica, generosa, sensible y diligente, poseedora de una redacción y escritura impecables, con una enorme facilidad para transmitir las ideas de forma clara y precisa.

Hot cakes con yoghurt, nuez y manzana

Las mamás siempre estamos buscando recetas saludables y ricas para ofrecer a los niños. Otr nos acostumbramos a lo mismo, es decir no nos movemos de lo que ya conocemos, pero salir de ahí para buscar mejores opciones siempre valdrá la pena.
Desde que dejé los hot cakes de cajita (es decir esos que ya vienen listos para agregar huevos, leche y mantequilla) he experimentado con diferentes harinas, sabores  e ingredientes; acá somos consumidores frecuentes de los hot cakes, así que sí le he experimentado con cierta constancia para que mis hijos los coman con la misma, o mas alegría que los de cajita.

Las mamás casi siempre estamos buscando recetas ricas y prácticas para ofrecerle variedad a los niños. Otras veces nos acostumbramos a comer lo que ya conocemos y ya está probado que satisface nuestro paladar, en mi experiencia puedo decirte que salirse de ahí para probar con nuevas recetas e ingredientes más saludables siempre valdrá la pena. 

Desde que dejé de comprar los hot cakes se cajita (los que vienen ya listos nomás para agregar leche, huevos y mantequilla) he experimentado con diferentes harinas, e ingredientes. Los primeros que preparé  no fueron el éxito que yo estaba esperando así que he seguido probando y como acá somos consumidores regulares ha sido con constancia y tomando los riesgos que esto conlleva jaja. No es la gran ciencia, sólo es cuestión de buscar y probar